كوسا

المقادير: حبتين كوسة كبيرتين. 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون. كوب كبير من لحم الدجاج المفروم. ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر المسحوق. ملح وفلفل. بصله مفرومه. 3 فصوص من الثوم، المفروم. ٣ حبات طماطم مكعبات صغيرة. 1 / 2 كوب فتات الخبز الجاف. 1 / 4 كوب جبنة البارميزان المبشور. ملعقة طعام من الريحان...