¾ عبوة باستا بوكاتيني
لتتبيل اللحم:
1 كيلو شرائح لحم
½ حبة ليمون كبيره
معصورة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل
زعفران مع ملعقة ماء
1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
للصلصلة:
¾
كوب صغير زيت
1 حبه طماطم مقطعة قطع صغيرة
1 ملعقة متوسطة ثوم
مطحون
1 ملعقة متوسطة صلصة...