للبفتيك(الاسكالوب)

مقادير طريقة عمل البفتيك المحمر بالتتبيلة الخاصة : أكلات تركية : 1 كيلو بوفتيك شرائح 1 ملعقة كبيرة روزماري مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 ملعقة عصير ليمون 3 ملاعق...