مقادير طريقة عمل طبقات الرقاق بالبشاميل :
½ كيلو ورق رقاق
2 بصل مفروم
½ كيلو صدور دجاج
2 طماطم مفرومة
2 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب بشاميل جاهز
2 ملعقة زيت
بشر جزر للزينة
طريقة عمل طبقات الرقاق بالبشاميل :
1- افرمي صدور الدجاج أو قطّعيها قطع صغيرة...