إذا كنت تفضلين تحضير اللحم المشوي على الفحم فبإمكانك اختيار واحدة من هذه التتبيلات.. وطبعاً الكمية ستكون بحسب كمية اللحم المراد تحضيره.
-الخلطة الأولى: زيت الزيتون + الخل الأبيض + الملح + القرفة + بهارات المشاوي + فلفل أسود + بهارات مشكلة
- الخلطة الثانية: الخل والفلفل الأسود والملح...