أرز سين تشو المحمر:
2 كوب من الأرز المطبوخ (بارد)
1 حبة بصل بنية صغيرة الحجم
2 إلى 3 أعواد من البصل الأخضر
1/4 كوب من البازلاء والجزر المجمد
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا الداكن
1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
1/2 كوب من الروبيان (مزال منه العرق الأسود)...