كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود ,10 حبة
عود قرفة صحيح ,2 عود
ليمون جاف,2 حبة
أرز بسمتي ,3 كرب
زيت , ملعقة كبيرة
بهارات مطحونة (كزبرة، كمون، حب الهيل، ليمون جاف) ,3 ملعقة صغيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم,2.50 كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
ثوم...