منافع

تتعدد المنافع والخصائص العلاجية للشمندر أو البنجر. فهذه النبتة المعمّرة عرفها الرومان القدامى وإستعملوا أوراقها دون جذورها، فيما إستخرج السكر الأبيض منها للمرّة الأولى في القرن السابع عشر. لمحة عن هذه النبتة ذات المنافع الصحية الهامّة: يحفل الشمندر بـ90% من وزنه بالماء، وبـ5,5% من الألياف،...

:3h0: ما أكثر إنتشاره فهل تعرف إن كان لهذا الإنتشار فائدة توازيه وتجعل له دوراً مهما في الإستشفاء؟ نعم إنه نبات الحلفا و هو نبات معروف، كثير الوجود إذا شُرِبَ بالماء والعسل طرد الديدان وفتح الصدر، ورماده يدمل الجراح .. هذا ما قاله عنه داود الأنطاكي في تذكرته. وأثبت خبراء التغذية...