مقرمشه

المكونات وجبة تكفي 4 مقادير الصلصة: 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم، مفروم 1 كوب كريمة الطبخ 2 كوب جبنة رومانو 1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم ناعماً 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود للتزيين، خيوط الفلفل المجففة مقادير الحشوة: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 300 جرام بيكن بقري، مقطع إلى مكعبات كبيرة 2...

:07: لفائف السجق المقرمشة • 500 جرام لحم ضأن، مفروم • * ملعقة صغيرة دقة حلبية • * ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة كمون، مطحون • 1 ملعقة صغيرة شمن، أو كاري • 1 ملعقة صغيرة بابريكا، مدخنة • ½ ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة • ½ ملعقة صغيرة رقائق الشطة الحارة • 20 جرام ثوم • 500...

المكونات 1 كيلو بامية 1 الي 3 بيضات مخفوقين 1 كوب دقيق ذرة ملح و فلفل زيت للقلي طريقة عمل طريقة عمل بامية مقلية مقرمشة تغسل البامية و تنقع في البيض 10 دقائق يخلط الدقيق مع الملح و الفلفل يسخن الزيت في مقلاة عميقة علي النار توضع البامية في خليط الدقيق ثم توضع في الزيت تقلب حتي تمام...