مقادير طريقة عمل طاجن الارز المعمر بالحمام :
كيلو أرز أبيض منقوع ومغسول
4 حمام
كيلو وربع لبن حليب
3 ملعقة قشطة
3 ملعقة كبيرة سمن بلدي
ملح – فلفل
كوب ماء
طريقة عمل طاجن الارز المعمر بالحمام :
1- اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة ثم اغسلي الحمام ونظفيه جيداً وافتحيه من الصدر .
2-...