مهلبيه

المكونات وجبة تكفي 4 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشاء 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بشر البرتقال 1 1/2 كوب عصير البرتقال 3 أوراق جيلاتين (أو 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة) 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة عصير الزنجبيل الطازج ( تبشر كمية من الزنجبيل، ثم تعصر باليد) مركز الخليج طريقة...

المقادير - 3 اكواب من الحليب - كوب من السميد الناعم - 3 ملاعق كبيرة سكر - علبة قشطة - ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير - أخلطي الحليب مع السكر والسميد وضعي المزيج على نار هادئة حتى الغليان. - قبل أن يسمك المزيج، أضيفي القشطة والفانيليا، ثم حركي حتى يغلظ قوامه ثم إرفعيه عن النار. - صبّي...

مهلبيه بالنوتيلا المقادير - ليتر حليب سائل - 4 ملاعق صغيرة نشا - كوب سكر وسط - ملعقتان كبيرة نوتيلا طريقة التحضير - في قدر على النار، ضعي الحليب، النشا والسكر مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان. - أضيفي النوتيلا وحرّكي المزيج حتى تتجانس المكونات مع بعضها. - أسكبي المهلبية في أكواب...

المكونات: كريما طازجة 5 أكواب سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام ماء ربع كوب فانيلا شوكولا بيضاء (مفرومة خشناً) 200غ قشرة ليمونة الصلصة فراولة مفرومة 250غ سكر ناعم نصف كوب الطريقة: تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً. يذوب...