أنتيكو

المكونات لجيل الكرز السائل: 5 جرام ملح 125 جرام سكر 400 جرام عصير كرز حامض 2 شريحة دهن بقري مدخن على الفحم مثلج، لحمام الثلج، حسب الحاجة للفتات: 1 كوب صنوبر محمص 1 كوب خبز أسمر مدخن، مفتتة 2 عود زعتر، مورق 1/4 كوب بقدونس، مفروم ملح بحري حسب الرغبة لكباب اللحم البقري: 600...