قطايف

المكونات: • كوب دقيق. • ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية. • ملعقة صغيرة سكر. • ربع ملعقة صغيرة ملح أو أقل. • كوب شربات. الطريقة: ترص القطائف فى طبق التقديم وتزين بفستق مبشور، ويوضع عليها الشربات وتقدم. • كوب و1/4 ماء دافئ، أو كوب و3/4 على حسب نوع الدقيق. • كوب...

المقادير: ½ كيلو قطايف صغيرة 2 ملعقة سمن أو زيت للتحمير - مقدار من الشراب - كريمة أو كسترد الطريقة: 1- تشكل القطايف على شكل قراطيس ثم تقفل بالماء 2- تحمر في السمن أو الزيت ثم تنشل وتسقى بالشربات البارد. 3- تحشى بالكريمة أو الكسترد وترص في طبق على شكل الوردة.

المكونات نصف كيلو قطايف نصف كوب كريمة 10 واحدت تمر منزوعة النواة أو بلح اسود طازج مقشر ومنظف ربع كوب لوز مفروم او أى نوع مكسرات تفضليه شربات مقادير الكريمة كوب لبن 2 ملعقة...