شنيتزل

شنيتزل الدجاج والثوم المقادير: - 4 صدور دجاج منـزوعة الجلد. - 100 مل لبن طبيعي أو حليب زبدة. - 100 غ كعك مطحون طازج. - ملعقتا طعام صعتر مفروم ناعماً. - ملعقتا طعام بقدونس مفروم ناعماً. - 25 غ دقيق عادي. - بيضة مخفوقة. - زيت زيتون للقلي. الصلصة: - 50 غ زبدة. - ملعقة طعام زيت زيتون. - 3 فصوص...