سترجانوف

مقادير بيف ستروجانوف بالفطر : 1 بصلة، شرائح 25 غ زبدة 1 فص ثوم مفروم 200 غ شرائح فطر ½ ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة زيت 2 شريحة لحم (وزن الشريحة 200 غ) 150 مل مرق لحم 140 مل كريمة حامضة حزمة بقدونس مفروم طريقة عمل بيف ستروجانوف بالفطر : اقلي البصل في الزبدة في مقلاة كبيرة على...