تـشـو

المكونات 1 حزمة صغيرة من الثوم المعمر 1 ملعقة طعام من الكزبرة 500 جم من اللحم البقري المفروم 1 فص من الثوم 2 معلقة صغيرة من صلصة السمك 1 معلقة طعام من القطر الذهبي ملح وفلفل، حسب الذوق زيت، للتحمير التقديم: أوراق الخس أو الملاعق الصينية مع رشة من صلصة الشطة الحلوة التزيين...