تورتيا

المكوّنات بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر - 4 بيض - 5 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 زيت نباتي - كوب زيت زيتون - ملعقة كبيرة فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة ملح - حسب الرغبة طريقة العمل 1- إقلي دوائر البطاطس وشرائح البصل في الزيت النباتي. قلّبيها باستمرار حتى تنضج البطاطس، أي لمدة...