المكونات
250 جرام مطازيز
½كيلو لحمة مفروم
طماطم
1 ملعقة طعام صلصة
1 ملعقة صغيرة فلفل
أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
¼ كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام زيت
3 ملاعق صغيرة ملح
3 علب لبن
زبادي
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم
بقدونس مفروم
للزينة
طريقة...