المقادير اللازمة لعمل فراخ الهوت صوص :
فرخة واحدة وتكون مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.
هوت صوص.
بقدونس وكسبرة.
حبات ثوم.
ملح وفلفل.
كسبرة ناشفة.
طريقة تحضير فراخ الهوت صوص :
قومي يا سيدتي أولاً بسلق الفرخة فى الماء والبصل والبهارات.
بعدها قومي بتصفيتها وقومي بوضع الهوت صوص عليها...