‏والجبن

المقادير: 8 أوراق ريحان أخضر. 150 غرام جبن موزاريلا مقطع شرائح. 1 ملعقة كبيرة ريحان أخضر، مفروم. ا حبة باذنجان مقطعة شرائح. 2 ملعقة كبير زيت. 2 ملعقة صغيرة ملح خشن. ا حبة بصلة مفرومة ناعم. علبة طماطم مفرومة. 3 ملعقة كبيرة طماطم معجون. طريقة التحضير: - ضعي‏...