والريكوتا

المكونات مركز الخليج 300 جم من السبانخ الصغيرة (مغسولة ومزال منها السوق) 1 لتر من الماء المثلج 1/2 كوب من زيت الزيتون 50 جم من البصل المقطع جوزة طيب حسب الذوق ملح وفلفل أسود حسب الذوق 300 جم من جبن الريكوتا 100 جم من جبن البارميزان 2 صفار بيض 200 جم من صوص البشاميل (أو الكريمة) 50...