والصنوبر

السجق 500 جم لحم كباب الغنم 0 ملعقة البهار الاسود 0 ملعقة فلفل أسود 0 ملعقة كمون 1 ملعقة بهار الكاري 1 ملعقة فلفل احمر حلبي 0 ملعقة بودرة الفلفل الاحمر الحار 0 ملعقة كزبرة 50 جم ثوم كيس من القماش للتجفيف الصلصة 1 حبة بصل مقطعة الي شرائح 2 حبة فلفل أحمر حار 7 فصوص ثوم 5 ملعقة زيت...

طعم رائع ومميز للدجاج المقادير: 1.8 كجم كاملة دجاجة طازجة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة، مقطعة الى شرائح رقيقة 3 فصوص الثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف 2 طماطم، مقطعة الى مكعبات 1 كوب مرقة دجاج رشة الزعفران شعيرات 1 عود قرفة 2 شرائح عريضة من...

المكونات 1.2 كغ من لحم مقطع إلى شرائح 3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر 30 غ من الزبيب 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة 1 فص من الثوم٬ مسحوق 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 3 من الخسّ...