وجبنة

المقادير: نصف كيلوغرام دجاج مقطع الى قطع صغيرة مثل الشاورما. نصف كيلوغرام كوسا حجم كبير. ثلاث حبات بصل حجم كبير مقطع الى قطع صغيرة. اتنين حبة فلفل حار مقطع. ثلاث حبات جزر صغير الحجم مبشور. اتنين باقة كزبرة طازجة مفرومة دون الاعناق. ثلاث فص ثوم مهروس. ست ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. نصف...