أومليت

5 حبات بيض 1 كوب ريحان 5 معالق زيت الطماطم المجففة 3 ملاعق صنوبر 1 ملعقة كريمة الطهي الثقيلة 1 ملعقة ملح 1/2 كوب جبن بارميزان طريقة التحضير 1 تُضرب أوراق الريحان والزيت من برطمان الطماطم والصنوبر في محضرة الطعام لعمل صلصة البستو. (يمكن الاستغناء عن زيت الطماطم المجففه ووضع الزيت العادى...

المكوّنات قشطة - علبة (أي 170 غرام) بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة - كيلوغرام بصل كبير الحجم، مفروم - 1 سجق دجاج مفروم - كوب جبن شيدر مبشورة (أو موزاريلا) - نصف كوب بيض - 5 فليفلة مفرومة - 1 بقدونس مفروم - نصف كوب فلفل أسود - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة زيت للقلي - بحسب...

المكونات ٣ بيضات نصف فلفل رومي مقطع مكعبات نصف حبة طماطم مقطعه مكعبات جبنة كرفت جامده ملح-فلفل اسود التحضير جهزي المقلاة وضعي فيها ملعقة زيت اخفقي البيض جيدا وضعي معه الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه ثم اسكبيه في المقلاه الساخنه اتركيه عدة ثواني ثم ضعي في نصف القرص الطماطم...

المقادير : 4 بيضات + جبنه شيدر مبشوره فلفل رومي + زيتون بصل + طماطم مشروم ( حسب الرغبة) زبده التوابل : ملح + فلفل اسود + زعتر الطريقه : نقطع الخضروات قطع صغيره ونشوحها في الزبده اولا مع الزيتون ونرب البيض مع قليل من اللبن( حليب) ونسويه قليلا في الزبده ونصب عليه الخليط ونكمل...

المكونات 3 بيضات مخفوقة بالشوكة ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفطر المفروم 200غ من شاروما البقر المقلية ملعقة طعام من الزبدة رأسا خيار مخللان مقطعان إلى شرائح صلصة الطرطور نصف كوب من اللبن...

المقادير: خليط البطاطس 2 حبة متوسطة بطاطس 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل أخضر حار مفروم 2/1 كوب بقدونس مفروم خليط البيض 6 حبة...