المقادير :
500 غ لحم مفروم ناعماً
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً
1 حبة بندورة كبيرة مفرومة ناعماً
1ضمة بقدونس مفرومة ناعماً
2 سن ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة شطّة (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهار
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 رغيف خبز عربي...