أقراص القرنبيط الشهية

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المقادير:
  • قرنبيط متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
  • بيضة واحدة
  • كوبان من البقسماط
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
  • نصف كوب من البصل الاخضر
  • ملعقة صغيرة من الشطةإختيارى
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف كوب من زيت دوار الشمس
  • ربع كوب من البقدونس المفروم
طريقة التحضير:
  1. البداية تكون من خلال سلق القرنبيط بعد تقطيعها، وتركها حتى تنضج تماماً وتصبح لينة، من ثم هرسها في وعاء متوسط الحجم.
  2. ثم اضيفي المكونات الباقية مع القرنبيط المهروس وقلبيا جيداً الى أن تحصلي على مزيج متماسك.
  3. من ثم اصنعي دوائر متوسطة الحجم من هذا المزيج واتركيها في طبق جانبي.
  4. بعد الانتهاء، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي القرنبيط حتى ينضج وتنفذ الكمية، ثم قدميه ساخناً على المائدة.
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
ذوق و فن و مهارة في اعداد الاطباق معهودة عنك
و نعرف أنها في الواقع كذلك و ليس هنا فقط
دمتم سيدة الطبخ و فنانته بنوتة مصرية.تحيتي و تقديري لك:5h4: