تحضير تارت الفول السوداني.
المقادير:
مركز الخليج
المقادير:
- حبتان من البيض
- كوب من الطحين
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- كوب من الفول السوداني
- نصف كوب من الشوكولاته
- نصف كوب من الزبدة
- نصف كوب من السكر البودرة
- امزجي في البداية، كلاً من الزبدة والسكر في وعاء متوسط الحجم، بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتشكل لديك قواماً كثيفاً وليناً.
- بعدها، أضيفي صفار البيض وحده مع الفانيليا الى المزيج السابق وتابعي الخلط على سرعة عالية.
- ومن ثم ضعي الطحين رويداً رويداً مع الاستمرار في التقليب، وضعي معه البايكينغ باودر واستمري بالتحريك.
- في صينية مستديرة الشكل، مدهونة بالقليل من الزبدة، صبي المزيج فيها واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
- في هذا الوقت، ذوبي الشوكولاته بحمام ماء ساخن، وما أن يذوب حتى تضيفين اليه الفول السوداني وبياض البيض والفانيليا والسكر البودرة وتابعي التحريك الى ان تتجاني في ما بينها.
- صبي المزيج كله فوق العجينة في الصينية السابقة، وادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيا حتى تنضج تماماً.
- ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد جيداً ويشتد الشوكولاته فيها، ثم قدميها الى ضيوفك وأسرتك.
