مقادير الفتوش
- 2 طماطم
- 2 فلفل أحمر
- 1 فجل
- 2 خيار
- 1 خس
- 3 بصل أخضر
- 1 كوب نعناع
- 1 كوب بقدونس
- 2 رغيف خبز عربي، مقطعة مكعبات ومحمّص
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 فص ثوم
- قطعي كل الخضروات قطع متوسطة.
- اخلطي كل الخضروات الخاصة بالفتوش معًا.
- في وعاء حضري الصلصة وذلك عبر وضع كل البهارات مع الزيت والليمون والثوم.
- في وعاء ضعي الخضروات والصلصة والخبز.
