قطع الدجاج بالكاتشاب والعسل

[بنوته مصريه]

1 كوب صدر دجاج مقطع
رشة بابريكا
رشة بهار حلو
رشة ملح
رشة بودرة ثوم
1 كوب طحين
3 حبات بيض
1 كوب زيت قلي
1 كوب عسل
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
2 ملعقة كبيرة شطة حارة
رشة بقدونس

طريقة عمل قطع الدجاج بالعسل و الهوت صوص :
1.في صحن غويط ضعي الدجاج.
2.تبّلي الدجاج بالبابريكا والبهار الحلو، الملح، والثوم مع التحريك.
3.في صحن ضعي الطحين.
4.اغمسي الدجاج بالطحين.
5.ثم اغمسيه في صحن به البيض ثم بالطحين مرة أخرى.
6.في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم قلي الدجاج وارفعيه من على النار.
7.في مقلاة على النار ضعي العسل والماء مع التقليب.
8.ضعي الكاتشاب ورشة بابريكا والشطة الحارة مع التحريك.
9.أضيفي الدجاج مع التقليب.
10.ضعي الدجاج بصحن التقديم وزينيه بالبقدونس.

 

[بنوته مصريه]

 

[مزاج كاتب]

اختياراتكم المميزة لأشهى الاطباق و أكثرها تشويقا
و اثارة للجوع دليل تميزكم في مطبخ بيتكم وبلوغكم
مستوى عالٍ من الابداع في اعداد اطباقه
يعطيك العافية. سلمت الايادي​