كيكة الشوفان والعسل دايت

[بنوته مصريه]

المقادير
- الشوفان : كوب (حبوب)
- البيض : 2 حبة
- الشوفان : كوب (مطحون)
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب (+ ملعقة كبيرة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. ادهني قالب كيك بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم وزعي حبوب الشوفان في الصينية.
2. ضعي البيض، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والعسل، والفانيليا في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
3. أضيفي الدقيق الأسمر، والشوفان المطحون، والبيكنج باودر، والملح، وقلبي المكونات من الأسفل للأعلى حتى تتداخل.
4. اسكبي خليط الكيك في القالب المحضّر وساوي سطحه.
5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج الكيك ويتحمر، ثم قدميه

 

[بنوته مصريه]

 

[مزاج كاتب]

رغم خشونة حبات الشوفان المطحونة كما يبدو من الصورة..لكن هذا لا يمنع متذوقيه من الاستمتاع بمذاقه مع
كيكة الشوفان والعسل دايت
​