متعه الطعم الحلو

[بنوته مصريه]

صينيه الجبنه الحلوه

المقادير:
- كوب ونصف جبنة بيضاء بلدية خالية من الملح ومبشورة

- ¾ كوب زبدة غير مملحة مذوّبة

- بيضة

- نصف كوب حليب مجفف كامل الدسم

- علبة قشطة

- رشة ملح

- رشة سكر

- كوب دقيق عادي

- نصف ملعقة كبيرة البيكينغ باودر

- كوب قطر

طريقة التحضير:
- أخلطي الجبنة المبشورة في وعاء كبير مع الزبدة المذوّبة والبيضة. ثمّ أضيفي الحليب، القشطة، الملح والسكر واخلطي المكونات جيداً بعضها مع بعض.

- أخلطي الدقيق العادي مع البايكنغ باودر، ثم أنخليه فوق المزيج وامزجيه معه جيداً.

- وزّعي المزيج في صينية مستديرة الشكل مدهونة بالزبدة. أخبزيه في فرن محمّى على 160 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.

- أخرجي الجبنة من الفرن، أسكبي القطر وقدّمي