مولتن كيك..بركان الشيكولا

[بنوته مصريه]

مقادير المولتن كيك

4 ملاعق زبدة

1\2 كوب سكر بودرة

6 ملاعق دقيق

1 معلقة صغير بكينج بودر

120 غرام شوكولاتة

3 بيضات

رشة فانيليا

طريقة التحضير:
- تدهن قوالب المولتن بالزبدة ثم يرش القليل من السكر البودرة على القوالب لضمان عدم التصاق الكيك.



- يخفق البيض مع السكر البودرة المتبقي والفانليا جيداً، الى أن تصبح المكونات متجانسة.



- يضاف الدقيق إلى المكونات السابقة جيداً لكي تمتزج المكونات ببعضها.



- يسكب الخليط في قوالب المولتن وتدخل الى الفرن لتخبز لمدة ربع ساعة.



- يذوب الشوكولاتة مع القليل من الزبدة.



- تقدم المولتن باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه وبوظة إلى جانبها

 

[طوق الياسمين]

رد: مولتن كيك..بركان الشيكولا