مينى كراوسان من مطبخى

[بنوته مصريه]

لأول مرة أصور لكم من مطبخ الخاص
مينى كراسون من صنع يدي طريقه سهله جدا
المقادير
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة من الملح
3 ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
كوب حليب دافئ يفضل لبن بودرة
ربع كوب زيت
خميرة مذابة فى ماء دافىء
الطريقة
يوضع الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر ويخلط وا مع بعض
ثم يوضع الزيت و يقلب ثم اللبن ويقلب والخميرة حتى تصبح عجينة لينة وتركها لمدة ساعة بعد وضعها بكيس بلاستيك
نفرد العجينة ونشكلها على شكل مثلثات ونحشوها بالجبن المفضل لدينا ( جبنة بيضاء أو رومى أو شيدر )
ونصفها من الطرف العريض إلى الرفيع اى من قاعدة المثلث إلى طرفه
ونرشها بالزيت أو السمسم أو النعناع
وتدخل الفرن حتى تنضج فى نار متوسطة
بالهنا والشفا

 

[طوق الياسمين]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

تسلم الايادي عزيزتي بسس الصور ما طلعت ؟؟

 

[بنوته مصريه]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

شكرا حبيبتى على المرور
انتظرى عليها شوية ﻻنها كبيرة يمكن تتأخر
ﻻنها ظاهره عندى معع بطأ النت

 

[مزاج كاتب]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

من دواعي سروري أن أعطي رأيي و إنطباعي على طبق يكون من عمل يديك و نتاج ذوقك و إبداعك في المطبخ..لا شك أن الصورة معبرة كثيرا عن مذاقه اللذيذ.و صحتين و هنا على قلوبكم.و عسى أن نتذوق يوما وصفة مماثلة نتذكركم عندها
يعطيك العافية على روعة الوصفة..لا عدمنا مجهوداتك المميزة..سلمت يداك بنوتة مصرية

 

[بنوته مصريه]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

يسعدني كثيرا انه نال اعجابكم
واسعدنى أكثر مرورك الراقى يا وعد
شكرا لك

 

[admin]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

شكرا يا غالية على الطبق الرائع اكيد الطبق لذيذ
لانه يحمل لمسة فنانة مثلك
تستاهي اجمل تقييم
شكلي جعت من جديد هههههه

 

[بنوته مصريه]

رد: مينى كراوسان من مطبخى

ههههههه
مرورك زاد من طبقي شهية
مرورك هنا وسام على صدر ى اتشرف بيه كثيرا
كده هعملكم طبق جديد لعيونكم