المقادير:
3كوب طحين
ثلاثة ارباع كوب دهن
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
بيضة واحدة
ماء
الحشوة
فستق حلبي
سكر
قليل ماء الورد
التحضير:
نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء شوية شوية
ونعجن الى ان تتكون عجينة ونتركها الى ان ترتاح قليلا
ثم نعمل الحشوة...