مقادير طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج
1 كيلو جلاش
1 كوب من السمن
500 غ دجاج مفروم
1 بصلة
1 ملعقة ملح
ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
1 بيضة مخفوقة
1 كوب جبن فيتا
1 كوب حليب
ملعقتين زيت زيتون
طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج :
1- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الدجاج...