سلطة نيسواز بالتونه

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
نيسواز بالتونة:
2 عبوة × 90 غرام نودلز سوبا مجففة
4 بيضات
2 رأس خس صغيرة، مقطعة أرباع
100 غرام فاصوليا خضراء
200 غرام طماطم شيري، مقطعة أنصاف
4 خيار صغير، مقطع أنصاف
50 غرام براعم بازلاء، مقطعة
185 غرام – 1 عبوة تونة في زيت الفلفل الحار، مصفاة
40 غرام ( ¼ كوب) زيتون كالاماتا
1 فص ثوم مهروس
60 مل ( ¼ كوب) زيت زيتون
3 ملعقة صغيرة خل بلسميطريقة عمل وعاء سلطة نيسواز بالتونة:

  1. اطهي النودلز حسب تعليمات العبوة، صفيها.
  2. في هذه الأثناء، ضعي البيض في قدر صغير من الماء المغلي واطهيه لمدة 6 دقائق حتى يصبح الصفار ليناً والبياض متماسكاً، أو حتى ينضج حسب الرغبة. صفيه ثم اتركيه يبرد تحت الماء البارد الجاري. قشريه وقطعيه أنصاف.
  3. رتبي النودلز، الخس، الفاصوليا، الطماطم، الخيار، البراعم، التونة والزيتون بين صحون التقديم. وزعي فوقهم البيض.
  4. اخلطي الثوم مع الزيت والخل في وعاء صغير. تبلي المزيج جيداً. رشي الصوص فوق كل وعاء.
 

المواضيع المشابهة