عجينة العشر دقائق لشخصين
- 1 كوب دقيق
- ¾ كوب ماء دافيء
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 ملعقة كيرة زيت ذرة أو زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- رشة ملح
- في وعاء، اخلطي نصف كوب من الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح،الحليب والماء
- اعجني المكونات جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
- غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
- أضيفي المتبقي من الدقيق والزيت، ثم اعجني المزيج جيداً مرة أخرى حتى تصبح العجينة متماسكة.
- شكلي من العجين ما ترغبين من المخبوزات