المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جراتين الدجاج الشهى جدا


بنوته مصريه
08-10-2017, 10:38 AM
المكونات
وجبة تكفي
4
1 دجاجة كاملة
1 عبوة (وزن 500 جم) من الباستا (أي نوع)
1 1/2 لتر من كريمة الطهي
200 جم من جبن الباراميزان
200 جم من جبن الموتزاريلا
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 عبوة من الفطر
1 ملعقة صغيرة من الملح
لسلق الدجاج:
4 حبات هيل
1 عود قرفة
3 أوراق غار
2 حبة مستكة
طريقة التحضير
1 يسلق الدجاج مع التوابل المذكورة إلى أن ينضج.
2 يخلى الدجاج من الجلد والعظام عندما يبرد.
3 تسلق الباستا إلى أن تطرى.
4 توضع الباستا في صينية خبز عالية الحواف ومضادة للحرارة.
5 يضاف الفطر وقطع الدجاج.
6 يرش الهيل والملح وجبن البارميزان.
7 تصب الكريمة على المكونات.
8 يضاف جبن الموتزاريلا على الوجه.
9 يخبز جراتين الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة.
10 يقدم ساخنًا.https://www.gulf-up.com/s1/1502347020691.jpg (https://www.gulf-up.com/)