المقادير
- سكر : ثلث كوب
- ماء ساخن : نصف كوب (مغلي)
- هيل : ملعقة صغيرة (حبّ)
- القرنفل : ملعقة صغيرة (حبّ)
- القرفة : ملعقة كبيرة (عيدان)
- الشاي : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة (مذوب بـ 2 ملعقة كبيرة من الماء)
- فستق حلبي : حسب...