المقادير
- لصلصة اللحم :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طماطم : 200 غم (مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
لحم بقر مفروم : 300 غراماً
معجون الطماطم : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- معكرونة : 400 غراماً...