مقادير طريقة عمل شوربة خرشوف بالحليب :
750 غرام خرشوف
2 حبة بطاطس
2 حبة جزر
1 بصل حجم كبير
1 ليتر مرق دجاج، ما يعادل 4 مكعب مرق دجاج مذوبة في كوب ماء
¼ كوب حليب سائل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة عمل شوربة خرشوف بالحليب :
1.قطعي الخرشوف، البطاطس، الجزر، الكرفس والبصل إلى قطع متوسطة الحجم...