مقادير شاورما الانشيلاداس السورية
3 قطع صدور دجاج
2 بصل....2 طماطم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب جبن تشدر مبروش
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة ورق بقدونس
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود....ملعقة صغيرة أوريغانو....½ ملعقة صغيرة كبش قرنفل
2 مكعب مرق الدجاج
3 فص ثوم
½ ملعقة صغيرة...