المقادير:
3 حبات من البطاطا
نصف كوب من البرغل الخشن
بصلة واحدة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الريحان
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت
كوب من البقسماط
طريقة التحضير:
في البداية، انقعي البرغل جيداً حتى ينفش ويزداد حجم الحبات، ثم صفيه جيداً.
في...