الباشا

  1. بنوته مصريه

    طريقة عمل كبة الباشا

    المقادير: نصف كيلوغرام من البرغل نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعم باقة من النعناع المفروم 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم ملعقتان صغيرتان من الكمون ملعقتان صغيرتان من القرفة فنجان من زيت الذرة المقادير للحشوة نصف كيلوغرام من اللحم المفروم كوب من الصنوبر كوب من دبس الرمان ملعقة صغيرة...