المكونات
مركز الخليج
2 ثمرة خيار
1 1/2 كوب الزباي
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 ملعقة الثوم المعمر المقطع
1 ملعقة البابريكا الحلوة
1 ملعقة المسطردة
1 بصلة بيضاء
ملح وفلفل
طريقة التحضير
1 يقشر الخيار ويقطع إلى شرائط ويزال منه اللب.
2 يوضع الخيار في وعاء.
3 تهرس البصلة في الخلاط أو...