السبانخ

  1. بنوته مصريه

    باستا الكانيلونى مع السبانخ

    المكونات وجبة تكفي 4 300 جم من السبانخ الصغيرة (مغسولة ومزال منها السوق) 1 لتر من الماء المثلج 1/2 كوب من زيت الزيتون 50 جم من البصل المقطع جوزة طيب حسب الذوق ملح وفلفل أسود حسب الذوق 300 جم من جبن الريكوتا 100 جم من جبن البارميزان 2 صفار بيض 200 جم من صوص البشاميل (أو الكريمة) 50...
  2. بنوته مصريه

    فطائر السبانخ والجبن فى الفرن

    المكونات وجبة تكفي 8 1/2 كوب، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 4 حبات متوسطة من البصل، مقطع 4 فصوص من الثوم، مفروم ملح وفلفل مطحون 4 عبوات من السبانخ المقطعة المجمدة، مذابة ومجففة بالعصر 1 رطل من جبن الفيتا، مفتت 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور 1/2 كوب من البقسماط السادة 2...
  3. بنوته مصريه

    باستا مع السبانخ والدجاج

    باستا السبانخ والدجاج: 1 كوب من باستا البيني المطبوخة 2 صدر دجاج 4 أكواب من السبانخ الطازجة، مقطعة 2 حبة مشوية من الفلفل الأحمر الحلو، مقشر ومقطع إلى شرائح 3 أعواد طازجة من إكليل الجبل، مقطع 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم، مفروم 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة طعام من الزبدة 1 1/2 كوب من...
  4. طوق الياسمين

    عجة السبانخ بالجبن

    المقادير السبانخ: 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفروم) طحين: كوب ملح: ملعقة صغيرة بيكنج بودر: ملعقة صغيرة البيض: 2 حبة حليب: كوب الزبدة: 100 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) جبن موزاريلا: كوب (مبشورة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 190. 2. إدهني صينية 9...
  5. بنوته مصريه

    فطاءر السبانخ من الريف السورى

    مقادير: 4 أكواب ونصف دقيق نصف كوب لبن زبادي ربع كوب زيت زيتون رشة ملح ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة ملعقة صغيرة سكر كوب ماء دافئ مكونات الحشوة: كيلوغرام سبانخ طازج بصلة متوسطة مفرومة بصلة خضراء مفرومة ملعقتان كبيرتان زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان صغيرتان ملح ملعقة كبيرة...
  6. بنوته مصريه

    فيتوتشينى السبانخ مع الزيتون

    فيتوتشيني السبانخ مع الزيتون الأسود والليمون 300 جرام باستا فيتوتشيني السبانخ 40 حبة زيتون أسود، مفرغ من النوى ومقطع 10 ورقة ريحان، طازجة ممزقة 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة كبَّر 1 حبة فلفل حلو أحمر، مشوي في الفرن مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 حبة ليمون، عصير مُصفى 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل...
  7. بنوته مصريه

    رول السبانخ بالجبنه الكيرى

    مقادير الاكلة حزمتين سبانح علبة جبنة كيري كوب لبن ملح و فلفل رول نايلون ( ستريتش ) طريقة عمل مقبلات رول السبانخ بالجبنة المطبوخة تغسل السبانخ و تقطع كبير نغلي كوبين ماء بملح و فلفل نسقط السبانخ في الماء دقيقة و تخرج تصفي جيد جدا و تفرم جيدا تفرغ قطع الجبن في وعاء مع قليل جدا...
  8. طوق الياسمين

    طاجن السبانخ مع البيض

    المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون حبة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً فص من الثوم المهروس كوب من البندورة المقشّرة والمفرومة ملعقة صغيرة من صلصة البندورة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من السكر ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود...
  9. بنوته مصريه

    بوريو البطاطس مع السبانخ

    مقبلات شهية المكونات 1 كغ بطاطا مفرومة فرماً خشناً 20 غ زبدة 1 فص ثوم مهروس 125 غ سبانخ صغيرة 300 مل قشطة مُسخنة الطريقة 1 تُسلق البطاطا اوت تُطهى على البخار أو في المايكروويف حتى تصبح طرية وتصفى من الماء. 2 تُذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ويُقلب فيها الثوم والسبانخ حتى يذبل...
  10. بنوته مصريه

    تورتيلا السبانخ والصوص اﻻبيض

    صينية رائعه وذات قيمة عالية عالييه مقادير الاكلة 4 حزم السبانخ المجمدة المفروم أو 4 عناقيد السبانخ الطازجة، المطبوخة 2 ملاعق طعام من الثوم المفروم 1 بصلة كبيرة، مفرومة الفطر الطازج، 1 ملعقة طعام من الزبدة 2 كوب جبن شيدر مبشور 2 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1/4 ملعقة...
  11. بنوته مصريه

    صينية السبانخ باللحمة المفرومة و الباشميل

    الكثير منا لا يحب السبانخ وخصوصا الاطفال رغم ما تحتويه من نسب عاليه من الحديد اليكم طريقه جديده لتجربتها وبالتأكيد ستعجب اطفالك مقادير الاكلة كيلو سبانخ مسلوقه معلقه كبيره ثوم مفروم نص كيلو اللحمه المفرومه بصلتين كبار سمن باشميل جبنة رومي مبشورة ملح و فلفل و بهارات تصفي السبانخ و...
  12. بنوته مصريه

    فطائر السبانخ الشهيهـ

    فطائر ذات قيمخ عاليه بسبب وجود السبانخ للافطار والعشاء المقادير مكونات العجينة : ٣ ١⁄٢ كوب طحين ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره خميرة ٨ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة ١⁄٢ ملعقة صغيره زعتر رشة ملح رشة سكر ١ كوب ماء دافئة مكونات الحشو: ٥٠٠ جرام سبانخ ١ بصلة، مفروم ناعم ١ فص ثوم، مفروم ناعم نعناع ٢ ملعقة كبيرة...
  13. بنوته مصريه

    الدجاج مع السبانخ والصنوبر

    طعم رائع ومميز للدجاج المقادير: 1.8 كجم كاملة دجاجة طازجة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة، مقطعة الى شرائح رقيقة 3 فصوص الثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف 2 طماطم، مقطعة الى مكعبات 1 كوب مرقة دجاج رشة الزعفران شعيرات 1 عود قرفة 2 شرائح عريضة من...
  14. بنوته مصريه

    السبانخ شكل جديد ...طعم خطير

    أكواب السبانخ بشكل جديد المقادير ملح حسب الرغبة, جبن مبشور,0.25 كوب بياض بيض ,4 حبات بيض , حبة سبانخ مقطّعة,1.50 كوب بصل مقطّع,0.50 كوب فلفل حسب الرغبة, طريقة التحضير - سخني الفرن على درجة حرارة 180. - ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزيت واتركيها جانباً. - ضعي القليل من الزيت في إناء على...
  15. يويا

    العلاج بالسبانخ - فوائد السبانخ

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الاجزاء المستعملة في السبانخ : الاوراق . الموطن : نبات يتواجد طوال السنة تقريبا ، يزرع لأوراقه . موطنه آسيا ، وعلى الاغلب بلاد فارس ، وقد أدخل الى اوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي . تركيبته : غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد . وهو مغذ...
  16. بنوته مصريه

    السبانخ بالزيت والصنوبر...طعم مختلف

    المكونات 009 غم من السبانخ الطازج المغسول والمشرح ½ ( نصف كوب ) من الصنوبر المحمص ¼ ( ربع كوب ) من زيت الزيتون 2 بصلتان متوسطتا الحجم ، مفرومتان فرما ناعما 8 فصوص من الثوم ، المشرح تشريحا رفيعا 1 عصير ليمونه واحده 1 كوب من الحمص المسلوق ملح وفلفل اسود 1 ملعقه صغيره من البهار الحلو...
  17. بنوته مصريه

    تارت السبانخ والبصل من سوريا

    المكونات كوب طحين. 90 غرام زبدة. صفار بيضة واحدة. ملعقة طعام من الماء. مقادير الحشوة كيلو غرام بصل مقطع الى جوانح رقيقة. ثلاث أرباع كوب ماء. ربع كوب سكر بني ناعم. 2 ملعقة طعام خل. ورقة غار. 3 قرون فلفل حار مخفف. مقادير التوبنغ 2 كوب سبانخ...
  18. بنوته مصريه

    كفته السبانخ على الفحم

    المكونات: حزمة سبانخ نصف كجم لحم غنم مفروم ثمرة بصل 3 ملاعق زيت 1 ملعقة ملح 1/2 ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة زبدة قطعة فحم طريقة التحضير تفرم السبانخ والبصل فرما ناعما تسخن الزبدة في قدر عميق أو مقلاة عميقة ويضاف لها السبانخ والبصل، يقلب حتى يذبل، يصفى من الماء ويترك ليبرد يضاف السبانخ للحم...
  19. بنوته مصريه

    محشى السبانخ والكريمه

    المقادير 2 بياض بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصل مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 1 كوب حليب ملح وفلفل 3 كوب سبانخ مجمدة فلفل ألوان / بطاطس صغيرة نصف مسلوقة / خرشوف مجمد جبن بارمازان مبشور الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يزيد حجمه...
  20. طوق الياسمين

    تورتيلا السبانخ ..

    المقادير : كوب ونصف دقيق أبيض. كوب ماء. 3 ملاعق حليب بودرة. ملعقة خميرة كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. جزرة مبشورة. مكعبات سجق. نصف كوب سبانخ مفروم ومسلوق. خس مفروم. مايونيز. الطريقة : قومي بخلط الماء والحليب والخميرة و”...