الطماطم

  1. بنوته مصريه

    سلطة الطماطم بطريقه جديده وطعم ألذ

    سلطة الطماطم: 7 حبات طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى فصوص) 5 ملاعق من عصير الليمون الطازج (عصير 1 ليمونة كبيرة الحجم، حسب الذوق) 1 حبة فليفلة خضراء حارة مفرومة ناعمًا 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة أو البقدونس (مقطع ناعمًا جدًا) 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملح وفلفل أسود مطحون حديثًا (حسب الذوق)...
  2. بنوته مصريه

    سلطة الطماطم الكرز مع الموتزريلا الشهية

    المكونات وجبة تكفي 4 سلطة الطماطم الكرزية وجبن الموتزاريلا: 250 جرام من جبن الموتزاريلا الصغير الطازج 15 حبة من الطماطم الكرزية 1/4 كوب من الزيتون الأسود، مفرغ من النوى 1 فص من الثوم 1/2 حزمة من الريحان الطازج 2 ملعقة طعام من الخل البلسمي 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون رشة من الملح...
  3. بنوته مصريه

    السجق مع الطماطم والصنوبر

    السجق 500 جم لحم كباب الغنم 0 ملعقة البهار الاسود 0 ملعقة فلفل أسود 0 ملعقة كمون 1 ملعقة بهار الكاري 1 ملعقة فلفل احمر حلبي 0 ملعقة بودرة الفلفل الاحمر الحار 0 ملعقة كزبرة 50 جم ثوم كيس من القماش للتجفيف الصلصة 1 حبة بصل مقطعة الي شرائح 2 حبة فلفل أحمر حار 7 فصوص ثوم 5 ملعقة زيت...
  4. بنوته مصريه

    شوربه الطماطم بالكريمه

    شوربة طماطم بالكريمة. المقادير: 6 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم ثلث كوب بصل مفروم نصف ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ونصف ملح ورقة غار ملعقتان كبيرتان زبدة قليلة الدسم 3 ملاعق كبيرة دقيق كوبان حليب سائل بارد خال من الدسم طريقة التحضير: ضعي الطماطم، ورقة الغار، السكر، البصل...
  5. بنوته مصريه

    شوربه الطماطم بالكريمه الطازجه

    :1h03: الﻤﻜﻮﻧﺎﺕ شوربة الطماطم الكريمية 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة مقطعة 4 فصوص ثوم مقطعة 8 حبات من الطماطم البرقوقية 
(مفرغة من البذور ومقطعة) 4 أكواب من مرق الخضروات ⅔ كوب من كريمة الطهى :4h5: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ شوربة الطماطم الكريمية يسخن زيت الزيتون في قدر ويضاف إليه البصل...
  6. بنوته مصريه

    شيش براك بصوص الطماطم

    المقادير: كوبان دقيق أبيض ¾ كوب ماء ملعقة كبيرة زيت نباتي رشة ملح ¾ كوب ماء مكونات الحشوة: 125 غرام بصل مقطّع ملعقتان كبيرتان زيت نباتي كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات 4 فصوص ثوم مسحوقة كوب زعتر طازج ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون مكعبان مرقة دجاج نصف كوب ماء ساخن طريقة...
  7. بنوته مصريه

    صوص الطماطم الحااااار

    المقادير - 3 حبات طماطم - حبتان فلفل أخضر حار - فص ثوم او نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة - ربع كوب ماء - رشة ملح طريقة التحضير - قشري الطماطم ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع باقي المكونات. - أضربيها لتمتزج جيداً ثم تصبح جاهزة للاستعمال
  8. بنوته مصريه

    شيش برك بصلصه الطماطم

    شيش برك بصلصة الطماطم المقادير - 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً - 125 غرام بصل مقطّع - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 4 فصوص ثوم مسحوقة - كوب من الزعتر الطازج - ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون - مكعبان مرقة الدجاج - نصف كوب ماء...
  9. بنوته مصريه

    الكباب بصلصه الطماطم

    كباب اللحم بصلصة الطماطم المقادير - 500 غرام لحم مفروم - ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملح بحسب الرغبة - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي - حبتان طماطم مفرومة فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة معجون طماطم - ماء بحسب الحاجة طريقة التحضير - ضعي في وعاء صغير اللحم مع...
  10. بنوته مصريه

    الطماطم تقى من شيخوخه الجلد والتجاعيد

    كشفت نتائج دراسة بريطانية أن الطماطم تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة، ودعت الدراسة إلى تناول الطماطم كمادة غذائية، فضلا عن استخدامها في صنع المراهم المغذية للجلد. وللحفاظ على الشباب والنضارة، ووقاية الجلد من الانكماش والشيخوخة، يدعوك خبراء ليس إلى تناول الطماطم فحسب بل إلى استخدامها كمرهم للجلد...
  11. طوق الياسمين

    ماسك الطماطم والليمون .. ماسك للبشرة الدهنية سريع المفعول

    العناية بالبشرة الدهنية يجب أن تكون عناية خاصة للتخلص من مشاكل البشرة الدهنية ، ويجب أن تشمل العناية مكونات طبيعية مثل الطماطم والليمون فهما من أفضل المكونات التي تعمل على العناية بالبشرة الدهنية بشكل فعال وهناك نقدم لكي ماسك الطماطم والليمون للبشرة الدهنية. أولا : الطماطم تساعد على تنظيف...
  12. بنوته مصريه

    سلطه الطماطم المخلله

    مقادير سلطة البندورة المخللة : 3 حبات بندورة، شرائح سميكة نصف كوب زيتون أسود بدون نوى نصف كوب زيتون أخضر بدون نوى ملعقة كبيرة ثوم معلّب (مخلل) ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملعقة كبيرة عصيرليمون 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة صغيرة خل ملح و فلفل حسب الرغبة 125 غ جبنة ڤيتا ثلثي كوب نعناع...
  13. بنوته مصريه

    الجمبررى بصوص الطماطم

    المكونات 1 كيلو جمبري وسط مقشر 2 كوب طماطم مقطعة نصف كوب فلفل حلو مقطع او ملعقتين بابريكا ملح و فلفل و بهارات و كركم 3 ملعقة كبيرة صلصة 3 ملعقة كبيرة زيت طريقة عمل طريقة عمل الجمبري بصوص الطماطم يوضع الجمبري و الطماطم و الفلفل الحلو في مقلاة مغطاة علي النار و يتركون 10 دقائق يضاف الملح...
  14. مزاج كاتب

    تناول ثمرة الطماطم للوقاية من سرطان البروستات

    :3h0: تمكن العلماء و من خلال دراسات عدة متبوعة بتجارب عملية من الوصول في جامعة بريستول البريطانية الى هذا الاستنتاج، الذي مفاده بخصوص علاقة الطماطم و تأثير تناولها على منع الإصابة بمرض البروستات، حيث بينت ان الرجال (50 - 65 سنة) الذين يتناولون الطماطم بصورة منتظمة لا يصابون بهذا المرض،...
  15. بنوته مصريه

    الطماطم بحشو الكسكسى

    حشو جديد ومختلف للطماطم ثمرة طماطم كبيرة أو ١٢ وسط ١٢٥ جرام كسكسي (معد حسب إرشادات العبوة) ١٥٠ ملل مرقة دجاج أو خضار ٢ بصلة متوسطة، مقطعة شرائح ٢٥٠ جرام فلفل ملون، مقطع مربعات صغيرة ١٥٠ جرام جبن فيتا ٢ ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل...
  16. بنوته مصريه

    شوربه الطماطم مع الحمص العراقيه

    شوربه رائعه ومميزه المقادير ملعقتان كبيرتان زبدة ثمرتا بصل مقطعتان 4 فصوص ثوم مفري رب كوب كزبرة طازجة مقطعة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات عبوة حمص مصفاة 3 أكواب عصير طماطم 4 أكواب ماء نصف كوب أرز مصفى ملح وفلفل الطريقة ضعي الزبد في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح لونه...
  17. طوق الياسمين

    أهم 10 من فوائد الطماطم

    تنفرد الطماطم بفوائد وخواص تختلف عن باقي المزروعات والخضراوات سواء من ناحية الوقاية من المرض أو علاج المرض نفسه ومن أهم فوائد الطماطم عشرة فوائد هي : 1- من فوائد الطماطم إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق في جسد المريض 2- تقوم الطماطم بتنشيط حركية الكليتين ز 3- تحتوي الطماطم على...
  18. طوق الياسمين

    لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم

    المكونات 1.2 كغ من لحم مقطع إلى شرائح 3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر 30 غ من الزبيب 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة 1 فص من الثوم٬ مسحوق 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 3 من الخسّ...
  19. زبيدة

    للتخلص من الحموضة الاذعة في الطماطم والمعجون..من مطبخي!!

    بسم الله الرحمن الرحيم أخوتي وأخواتي بمنتدى حب العرب ~ السلام عليكم ~ وبعد بالتأكيد أن حياة المرأة تتركز بعملها بالدرجة الأولى في البيت وكذا في مجالات العمل الأخرى ..خارج بيتها. وكما تعلم كل السيدات وربات البيوت ان بيت الست منا مملكتها و عاصمته المطبخ وكل واحدة منا تحب الابداع والتألق في نتاجها...
  20. بنوته مصريه

    ألذ شوربه برمضان ...شوربه الطماطم

    المقادير: 5 اكواب عصير طماطم 2 ملعقة كرفس مفروم ناعم حبتان جزر مقطع رفيع عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 2 عود قرنفل 1 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي يحمر البصل والثوم لمده 5 دقائق يضاف الجزر والكرفس والقرنفل مع الملح والفلفل يضاف...