بالدجاج

  1. بنوته مصريه

    ناتشوز بالدجاج

    المكونات مركز الخليج 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل مفروم ناعماً 1 علبة فاصولياء حمراء، مصفاة 1 1/2 كوب دجاج مسلوق، مفتت ملح وفلفل حسب الرغبة 1 كوب صلصة الطماطم 1 علبة رقائق تورتيا الذرة 1 كوب جبن شيدر مذوبة 1 ملعقة كبيرة صلصة الجواكامولي 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة فلفل هالبينو...
  2. بنوته مصريه

    صينيه أرز بالدجاج

    مقادير: كوبان أرز بسمتي قطعتان ورق غار 4 فصوص هيل ملعقة كبيرة ملح ملعقتان كبيرتان زيت ذرة مقادير الدجاج: 4 قطع فيليه دجاج ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهار مشكل نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقتان كبيرتان زيت...
  3. بنوته مصريه

    الكبسه بالدجاج من زمان وحتى الان طعم لا يقاوم

    المقادير: دجاجة صغيرة الحجم، منزوعة الجلد ومقطّعة إلى 6 قطع كوب ونصف أرز مغسول بصلة مفرومة حبة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم نصف كوب زبيب 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقتان صغيرتان بهارات مشكلة مطحونة 3 ملاعق صغيرة حبهان مطحون 4 فصوص ثوم مهروس حبّة لومي عود قرفة...
  4. بنوته مصريه

    أرز معمر بالدجاج

    المقادير: كوبان أرز معلقتان كبيرتان زبدة دجاجة مقطعة كوب كريمة للطبخ بصلة مبشورة نصف كوب لبن كامل الدسم نصف معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون طريقة التحضير: إغسلي الارز جيداً واتركيه جانباً. ثمّ شوّحي الفراخ بالزبدة وأضيفي لها البصل، الملح والفلفل الاسود. أحضري طاجن...
  5. طوق الياسمين

    التوست بالدجاج والتشيدر

    مقادير طريقة عمل التوست بالدجاج والتشيدر: 3 كوب دجاج مطهو ومفتت 4 توست 1 طماطم مقطعة شرائح 8 شرحة جبنة تشيدر ¾ كوب حليب سائل 4 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملعقة صغيره بقدونس مقطع ملح وفلفل حسب الرغبة رشة جوزة الطيب طريقة عمل التوست بالدجاج والتشيدر: 1- في قدر...
  6. بنوته مصريه

    شوربه مكسيكيه بالدجاج

    شوربة دجاج مكسيكية المقادير - نصف كوب أرز حبة متوسطة - 450 غرام صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - بصلة مفرومة - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - نصف كوب زيتون أسود مقطّع - 3 فصوص ثوم مهروسة - ملعقة صغيرة ونصف فلفل حار - ملعقة صغيرة زعتر برّي - نصف ملعقة...
  7. بنوته مصريه

    بطاطس بالدجاج والباشميل

    المقادير: كيلو بطاطس نصف كيلو دجاج مخلي مقطع (يمكن استغلال بقايا دجاج مطهو) كوب جبن مبشور (تشكيلة من الشيدر والرومي والموتزاريلا) 3 أكواب من صوص البشاميل كوب ونصف من المشروم المقطع شرائح أو قطعًا متوسطة 3 بصلات كبيرة 2 فص كبير من الثوم المهروس كوب من الفلفل الأخضر أو الملون المقطع قطعًا...
  8. بنوته مصريه

    العدس اﻻحمر بالدجاج ...شوربه ﻻيام البرد

    مقادير شوربة العدس الاحمر بالدجاج 2 دجاج، فخذ 1 1⁄2 كوب عدس أحمر 2 حامض 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، حسب الحاجة 1 بصلة 3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زعتر 1⁄2 كوب أرز 2 جزر، مقشر طريقة تحضير شوربة العدس الاحمر بالدجاج 1. يسخن قليل من زيت الزيتون في قدر وتحمر فخاذ الدجاج بأكملها؛ تُرفع من القدر...
  9. بنوته مصريه

    بيتزا بالدجاج والباربكيو

    مقادير بيتزا بالدجاج والباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة زيت 220 غ صدور دجاج، شرائح ½ كوب بصل أحمر، حلقات رفيعة ⅓ كوب صلصة باربيكيو عجينة البيتزا الجاهزة ¾1 كوب جبن موزاريلا مبشورة طريقة عمل بيتزا بالدجاج والباربيكيو : حمّي الفرن على 210 درجة مئوية. حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على النار. اضيفي...
  10. بنوته مصريه

    طريقه عمل المرقوق بالدجاج

    2 كيلو دجاج مقطع 5 حبات طماطم مقطعة مكعبات 2 حبة باذنجان مقطع طولياً 2 بطاطس مقطعة مكعبات 3 بصلات مفرومة ناعم 2 علبة صغيرة معجون طماطم 2 فلفل اخضر كبير مقطع شرائح طولياً 2 جزر مقطع شرائح 3 عيدان قرفة 3 عيدان قرنفل 10 حبات فلفل اسود 3-2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 5 فصوص ثوم مرشوشة ملح...
  11. طوق الياسمين

    صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج

    مقادير الوصفة لسلق الدجاج 1/2 كيلو دجاج 1 حبة متوسطة بصل مقطع أنصاف 2 قطعة ورق غار 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح 5 فص هيل صحيح 1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح الحشو 1 رأس متوسط قرنبيط مقطع 1 رأس متوسط بروكلي مقطع 2 عود متوسط بصل أخضر...
  12. طوق الياسمين

    وصفة الكوسة المطبوخة بالدجاج وجبنة الموزاريلا

    المقادير: نصف كيلوغرام دجاج مقطع الى قطع صغيرة مثل الشاورما. نصف كيلوغرام كوسا حجم كبير. ثلاث حبات بصل حجم كبير مقطع الى قطع صغيرة. اتنين حبة فلفل حار مقطع. ثلاث حبات جزر صغير الحجم مبشور. اتنين باقة كزبرة طازجة مفرومة دون الاعناق. ثلاث فص ثوم مهروس. ست ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. نصف...
  13. طوق الياسمين

    طريقة تحضير صينية سويتز بالدجاج

    المقادير: 1ـ رقائق سويتز 2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس 3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل 4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي الطريقة : واحد بصل مفروم واحد صدر دجاج مقطع قطع صغيرة واحدفلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس واثنين جزر كمون وفلفل اسود حسب الرغبة...
  14. سحر الشرق

    سلطة السيزر بالدجاج

    المكونات: صدر دجاج متبل خس مايونيز باربيكا خل أبيض توست أبيض أو أسمر حسب الرغبة صويا صوص ملح وفلفل زعتر جبنة بارميزان ثوم زيت زيتون طريقة التحضير: اختاري إناء مناسب وضعيه على النار وضيفي له الزيت ليسخن، ثم ضعي الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والصويا وقلبي المكونات. تأكدي من...
  15. بنوته مصريه

    صينيه مسقعه بالدجاج

    المكونات ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي ملعقة كبيرة من الملح بصلة كبيرة مقطعة نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة كوب من معجون الطماطم المعلب 500 جم من صدور الدجاج المخلية ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة زيت نباتي للقلي كوب زبادي ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك) طريقة التحضير...
  16. طوق الياسمين

    كرات الباف بالدجاج

    المقادير: الطريقة: 1. أخرجي عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر) ودعيها لتصبح في درجة حرارة المطبخ. 2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 3. أضيفي البصل وقلبي لعدة ثواني. أضيفي الثوم، قلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم. 4. أضيفي الدجاج، الفلفل،...
  17. بسووومة

    طريقة عمل كبة التوست بالدجاج

    طريقة عمل كبة التوست بالدجاج بسم الله الرحمن الرحيم لعمل طبق كبة التوست بالدجاج، نحتاج المقادير التالية: كيلوغرام دجاج مسلوق. باكيت توست. زيت ذرة للقلي، حسب الرغبة. ملح وفلفل، حسب الرغبة. فصين ثوم مهروس. حبة بصل مفروم. ملعقة صغيرة بهارات الكاري. ربع...
  18. طوق الياسمين

    مرقة بطاطا بالدجاج

    [SIZE="5"][COLOR="Black"][SIZE="5"] المكونات: دجاجة كاملة ملعقتان معجون طماطم مركز بصلة 1/2 لتر ماء ملعقة صغيرة فلفل احمر ملعقة صغيرة تابل ملعقة صغيرة كركم 4 حبات بطاطا 50 غرام زيتون أسود زيت زيتون زيت للقلي ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: قشر و نظف البطاطا...
  19. بنوته مصريه

    الأرز الكشميرى بالدجاج

    المكونات - 2 كوب ونصف أرز بسمتي - كوب زيت ذرة - 1 حبة متوسطة بصل، مفروم - 3 فص ثوم، مهروس - 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة - 2 ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كركم - 4 كوب مرق دجاج - 1 كوب بازيلاء - ربع كوب زبيب - ربع كوب...
  20. بنوته مصريه

    حشو ورق العنب بالدجاج

    المكونات -5 قطع من صدور الدجاج -500 غرام من ورق العنب -20 غرام من عصير الليمون الحامض -3 حبات من البصل -10 حبات من الجزر -10 حبات من الكراث -10 حبات من الكرفس -نصف كوب من الزيت النباتي -ملح، حسب الرغبة المقادير للحشو: -300 غرام من...