بحشو

بطاطا 10 1 كغ طماطم 10 1 كغ كريما طازجة 2 ك 500 مل جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ فطر 1 ك 130 غ فليفلة 1 100غ بقدونس 2 م 12 غ ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب زيت للقلي حسب الحاجة طريقة التحضير: • نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج...

حبات فراوله باكو جيللي بالفراوله جوز هند مبشور (اختياري) طريقة التحضير قومي بغسل الفراوله و تقويرها و استخدمي التقوير لعمل عصير فراوله قومي بتحضير الجيلي كما هو موضع على العلبه ثم صبيه داخل كل ثمره ضعيهم في صينيه و اتركيهم في الثلاجه حتى يجمد الجيلي يمكن رش القليل من جوز الهند على الفراوله من...

المكونات عرق موزه كندوز 2 بصل ثوم لوز مسلوق مقشر زبده كمون كركم قرفه ملح وفلفل طريقة التحضير تبلي اللحم جيدا بالبهارات والملح والفلفل اقلي اللوز في زيت حتى يحمر،...

- 12 بيضة - 3 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم - ملعقة صغيرة عصير ليمون - ملعقتان من الثوم المعمرالمقطع و كمية أخرى للزينة - ملعقتان من الطرخون المجفف و المسحوق -1/2 ملعقة كبيرة من الخردل - ملح و فلفل طريقة التحضير: -يسلق البيض حتى يصبح صلبا - تقطع حبات البيض إلى نصفين ثم يتم إفراغ أصفر...

نُقدم لكِ طريقة عمل المعمول بالقشطة، جربيه معنا الآن: المقادير قشطة ,500 غرام ماء ,150 غرام سمنة بقري ,200 غرام خميرة ,5 غرام حليب بودرة ,50 غرام سكر بودرة ,50 غرام سميد ناعم ,500 غرام سكر خشن ,150 غرام فستق حلبي ,100 غرام قطر , غرام...

المكونات -نصف كوب من البرغل الناعم -باقة من أوراق البقدونس -حبتان من البصل الأخضر، مقطعتين إلى قطع متوسطة -حبة من الطماطم، مقطعة إلى أنصاف -ملعقة كبيرة من السماق -ملح وفلفل، حسب الرغبة -ثلث كوب من عصير الليمون -ثلث كوب من زيت الزيتون -نصف كيلوغراماً من...

المكونات 0.25 كيلو جبن ريكوتا. ملح, حسب الرغبة. 0.25 كيلو جبن بارميزان. 0.25 كيلو جبن موزاريلا. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة صغيرة زعفران. 9 شرائح لازانيا. 0.25 كيلو جمبري مقشر. 0.25 كيلو كالماري. كوب بندورة عصير. ملعقة كبيرة بصل مفروم. 2 ملعقة كبيرة...

المكونات 3 بيضات مخفوقة بالشوكة ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفطر المفروم 200غ من شاروما البقر المقلية ملعقة طعام من الزبدة رأسا خيار مخللان مقطعان إلى شرائح صلصة الطرطور نصف كوب من اللبن...

المكونات للحشو 2 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب بصل مكعبات 1 كوب أبوفروة مجروش 1 كوب فريك ( مغسول ومصفى) ملح فلفل أسود كمون كزبرة 2 كوب مرق للفخذ الضأن مع الفاصوليا فخذ ضأن بدون عظم حوالي ( 1/2 1 – 2 كيلو) 3-4 ملعقة كبيرة سمن 2 كوب بصل صغير (أضاليا) مقشر ومغسول 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة...

4 طماطم كبيرة ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 فلفل ألوان (أحمر/أخضر/ برتقالي)، مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم 1 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 4 كوب مكرونة (Penne) مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زيتون...

المكونات ١٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كريمة خفق ١٠٠ جرام جبن موتزاريلا ٤ ورقات ريحان ١ فص ثوم، مدقوق ١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك طريقة التحضير إحذفي قالب الطماطم والبذر. ٢-إقلبي الطماطم على مناديل ورقية لتمتص السوائل. ٣- في محضر الطعام، إخلطي الكريمة والموتزاريلا...

المكونات كيس مكرونة اسباجيتى ½ كيلولحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة 3 فص ثوم ناعم 4 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف 4 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو بودرة) أو فلفل أحمر مطحون ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 ملعقة كبيرة زيت للكفته ½ كوب جبنة موزاريللا مقطع بحجم سطح الكفته ملح (حسب...

من اطباق اللحوم الغربية اللذيذة. فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا المقادير 5 شرائح لحم فيليه ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 5 شرائح جبن موتزاريلا 5 أعواد روزماري (إكليل الجبل) الطريقة - تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين. - تُفرد شريحة اللحم، وتتبل بالملح...

4 حبات من الطماطم المقطعة أفقيا إلى نصفين. 1 / 4 كوب جبن البارميزان المبشور الطازج. 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم ( الأوريجانو) 1 / 4 ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة تحضير الطماطم المشوية مع جبنة البارميزان: سخني...

×؛*اسكالوب محشي بالجبن*؛× صدور دجاج تضربينها>>بشاكوشة الدجااج ثم تتبلينها باللي تحبييين وطبعا اذا كان تتبيلك ابكر صارت الذ ثم جيبي قطعه صدوور وحطي عليها شرايح جبن>>واضيفي اللي تبغييينواذا تحبين الفطر ثم غطيها بقطعه ثانيه من الصدور ثم قلبيها في دقيق وشوي بكنج بودر ثم بيض مخفف بحليب ثم بقسماط...

مقاديرا للحم المفروم .......... كيلو لحم مفروم 1م\ك بهارات مشكلة نصف ملعقة كبيرة كل من الكمون والكزبرة المطحونة 1م\ ك ملح رشة كل من الفلفل الأسود والكركم والقرفة يصل وثوم مفرومين ناعمين كوسا وجزر مقطع إلى مكعبات صغيرة ذرة وبازلاء رشة ملح وفلفل أسود وبابريكا يحمر البصل والثوم ونضع...

وصفة جديدة من وصفات الفطائر والمعجنات اللذيذة التي يدخل الدجاج فيها كحشوة رائعة ومختلفة بخليط الجبن والكريما والفطر. المقادير بهار حلو , ملعقة صغيرة دقيق , ملعقة كبيرة كريمة طازجة, كوب زبدة , ملعقة كبيرة فطر معلّب ,2 كوب دجاجة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام, عجينة الباف , علبة ملح , ملعقة صغيرة...

المكوّنات و المقادير 5 شرائح لحم فيليه ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 5 شرائح جبن موتزاريلا 5 أعواد روزماري (إكليل الجبل) طريقة التحضير - تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين. - تُفرد شريحة اللحم، وتتبل بالملح...

المقادير : 1 ملعقة كبيرة خميرة 2/1 ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء دافيء 4 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 كوب جبن مسكربون 1 ملعقة كبيرة عسل نحل 1 كوب (فراولة/ توت ألوان) نعناع طازج للتزيين طريقة التحضير: – تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك لتتفاعل حوالي 5 دقائق. – يُخلط...

المقادير 8 ملعقة كبيرة زبد 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون 2 ملعقة صغيرة عصير برتقال أو ليمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 3/4 كوب دقيق 1/3 كوب شراب ذرة أو قطر (شربات) الطريقة لحشو الجبن والليمون - يُخفق 2 كوب جبنة كريمة مع كوب سكر بودرة وقليل من عصير ليمون، حتى...