كيكة

  1. بنوته مصريه

    طريقة عمل كيكة العسل على الطريقه الروسيه

    المقادير: 4 بيضات متوسطة الحجم كوب من السكر الناعم ملعقة صغيرة من الفانيليا كوب من الطحين ملعقة صغيرة من برش الليمون ربع كوب من الزبدة المذوّبة مقادير قطر العسل ملعقة كبيرة من العسل نصف كوب من الماء مقادير الحشوة علبة صغيرة من الحليب المكثف ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة...
  2. بنوته مصريه

    الطريقه المثاليه لتقطيع كيكة الزفاف بأنواعها

    الطريقة الافضل لقالب الحلوى المرتفع والمكوّن من طبقات مختلفة ترتفع فوق بعضها البعض، هي تلك التي تعتمد على اختيار السيف الكبير والطويل الذي يبلغ أعلى القالب. أما لجهة القطع، فيكون من فوق إلى أسفل، حيث يمرّ السيف على مختلف طبقات القالب ويقطعها بشكل مناسب ومستقيم. ولتحقيق هذا الأمر عليك أن تثبتي...
  3. بنوته مصريه

    كيكة العسل

    المقادير: ربع كوب زبدة نصف كوب سكر بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة عسل كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بايكينغ باودر مقادير الكريمة نصف علبة قشطة نصف علبة حليب مكثف محلى ملعقة وربع كبيرة زبدة بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة عسل مقادير التزيين ربع كوب بندق...
  4. بنوته مصريه

    كيكة الايس كريم

    لمفاجأة أحبائك بحلوى لذيذة في هذا الموسم الحار، إتبعي الخطوات التالية المقادير: بيضتان كوب سكر ملعقتان من الفانيليا نصف كوب حليب نصف كوب زيت كوبان من الدقيق ربع كوب كاكاو نصف ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح كوبان من الآيس كريم كوب شوكولا ذائبة فراولة للزينة طريقة التحضير: أخلطي البيض،...
  5. بنوته مصريه

    كيكة النسكافيه

    كوب دقيق ملعقة كبيرة بايكينج باودر ملعقة كبيرة نسكافيه ملعقتان كبيرتان حليب بيضتان نصف كوب سكر بودرة ملعقتان كبيرتان زيت نصف ملعقة صغيرة فانيليا مقادير الوجه: ملعقة صغيرة نسكافيه كوب كريمة بودرة ملعقتان كبيرتان كريمة خفق ملعقة كبيرة سكر بودرة ملعقتان كبيرتان حليب مكثف...
  6. بنوته مصريه

    طريقة تحضير كيكة البسبوسه

    المكونات وجبة تكفي 6 1 كوب سميد ناعم 1 كوب سميد خشن 1 1/2 كوب سكر 1 1/2 كوب جوز الهند 37/50 كوب زيت نباتي 1 حبة بيض 1 1/2 كوب لبن زبادي 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 1/2 ملعقة بايكينغ باودر 1 ملعقة طحين لدهن القوالب نكهة الزعفران (حسب الرغبة)...
  7. طوق الياسمين

    كيكة الأناناس المقلوبة

    المقادير 3 بيضات 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرةفانيلا 1 كوب عصير الأناناس، الموجود في علبة الاناناس 2 2/1 كوب دقيق 1 كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة بكينج باودر زبدة سكر بني 1 علبة أناناس طريقة التحضير بدايةً، تدهن صينية بالزبدة بالكامل والجوانب، يرش السكر البني بكمية جيدة، ترتب شرحات...
  8. طوق الياسمين

    كيكة يوسف أفندي

    مكونات كيكة يوسف أفندي: 4/1 2 كوب طحين 2ملعقة صغيرة بايكينغ باودر رشة ملح 4/3 كوب سكر 3 بيض 4/1 كوب زيت 500 غ يوسف أفندي طازج أو معلب لتزيين كيكة يوسف أفندي: 2/1 1كوب كريمة الخفق 3 ملعقة نشا 3 ملعقة سكر طريقة تحضير كيكة يوسف أفندي: -حضري قالباً بعمق 8 إنش وادهني قاعدته...
  9. طوق الياسمين

    كيكة اللوتس

    المكونات: -كأسين بسكويت شاي مطحون. -ثلاث بيضات. -نصف كأس زيت. -نصف كأس سكر. -نصف كأس حليب سائل. -ملعقة بيكينغ باودر. -ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التحضير: -اخلطي البيض والسكر والحليب والزيت مع بعضهم؟ -أضيفي البسكويت المطحون والببيكينغ باودر والفانيلا. -صبي الخليط في صينية تارت...
  10. طوق الياسمين

    كيكة الويفر بموس الشوكولاتة

    المقادير : لإعداد موس الشوكولاتة: - كوب ونصف شوكولاتة طبخ مقطعة - كوبين وربع كريمة خفق - فانيليا - رشة ملح قاعدة الكيكة: - 200 جرام بسكويت ويفر شوكولاتة - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة للوجه: - دريم ويب مخفوق - مسحوق كاكاو طريقة التحضير: - لتحضير موس الشوكولاتة: ضعي...
  11. طوق الياسمين

    كيكة الزبادي بالتوفي

    المكوّنات لبن زبادي - كوب ونصف زيت - ثلثا كوب سكر - كوب وربع بيض - 3 فانيليا - ملعقة صغيرة دقيق - كوبان ونصف بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ونصف بيكاربونات الصوديوم - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة لتحضير صلصة التوفي: قشدة -...
  12. طوق الياسمين

    كيكة الشوكولاتة بكريمة السكر الغنية

    المقادير : طحين: كوب وثلاثة ارباع الكوب (منخل) بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب كربونات الصودا: ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف ملح: نصف ملعقة صغيرة سكر: كوبان حليب: كوب (سائل) الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة ماء ساخن: كوب سكر البودرة: كوبان...
  13. طوق الياسمين

    كيكة الشوكولاتة لجميع المناسبات

    المقادير : الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب (بودرة) طحين: كوب ونصف (منخل) سكر: كوب ونصف بيكنج صودا: ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة البيض: 2 حبة لبن زبادي: ثلاث أرباع الكوب ماء دافئ: ثلاث أرباع الكوب الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة...
  14. طوق الياسمين

    كيكة الليمون الخفيفة

    المقادير : الزبدة: 100 غراماً (أصبع، لينة) سكر: كوب البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة طحين: كوبان بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ربع ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقتان كبيرتان عصير الليمون: نصف كوب طريقة التحضير 1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية. 2. نضيف البيض واحدة تلو...
  15. طوق الياسمين

    طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب

    المكونات دقيق - كوبان زبدة على حرارة الغرفة - ثلثا كوب سكر - كوب وربع حليب - ثلثا كوب خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بيض - 3 بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة لتحضير صلصة التوفي: سكر - كوب قشدة - 150 غرام زبدة على حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1-...
  16. طوق الياسمين

    كيكة فدج الشوكولاتة

    المقادير : سكر: كوب وربع طحين: كوب بودرة الكاكاو: نصف كوب بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ربع ملعقة صغيرة حليب: نصف كوب الزبدة: نصف كوب (مذوبة) السكر البني: نصف كوب الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف ماء ساخن: كوب وربع البوظة بنكهة الفانيليا: حسب الرغبة (للتقديم) صلصة الشوكولاته الجاهزة...
  17. طوق الياسمين

    كيكة الشوكولاتة الباردة

    المقادير: 3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة 1 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/2 كوب لبن زبادي 3/4 كوب كاكاو بودرة 3/4 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح مقادير التغليفة : 1 كوب كريمة سائلة 1 كوب شوكولاتة نصف محلاة مفرومة 1/2 كوب سكر بودرة 1/3 كوب كاكاو بودرة...
  18. طوق الياسمين

    كيكة الشوكولاتة سهلة, طريقة عمل كيكة الشيكولاتة خفيفة

    المكونات : 1/2 كوب من الزيت النباتي. 1 كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 بيضة كبيرة. 1/4 ملعقة صغيرة من البكينج بودر. 1/3 كوب مسحوق الكاكاو. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 كوب طحين. طريقة التحضير 1-سخنى الفرن إلى 350 درجة. 2-امزجى الزيت والسكر حتى يخلط جيدا. 3- يضاف البيض...
  19. طوق الياسمين

    كيكة البرتقال بصوص الكراميل

    المقادير: 1برتقالة كبيرة 1 كوب سكر 1 1/2 كوب دقيق 1 بيضة كبيرة 2 بياض البيض 1/4 كوب زبدة مذوّبة 1/2 كوب لبن زبادي على حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا 1/2 ملعقة صغيره ملح 1/4 كوب سكر لصلصة الكراميل طريقة...
  20. طوق الياسمين

    كيكة العسل المميزة

    المقادير: لعجينة الكيكة : 4 بيضات ¾ كوب من السكر الناعم . 1 ملعقة صغيرة فانيلا . 1 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة من بشر برتقال * كوب زبدة غير مملحة. مذوّبة . لقطر العسل : 1 ملعقة كبيرة من العسل ½ كوب ماء . لحشوة الكريما : 1 علبة حليب مكثف محلى 1 أصبع زبدة 100غم طرية 1 كوب من رقائق...